Bánh bột lọc Việt Nam được vinh danh là một trong những loại bánh ngon nhất thế giới

Mới đây, trang CNN của Mỹ đã công bố danh sách 35 món bánh làm từ bột có nhân ngon nhất thế giới. Đặc biệt, món bánh bột lọc đến từ Việt Nam cũng có mặt trong danh sách này. 

Bánh bột lọc hay còn có tên gọi khác là bột năng, bột đao có xuất xứ từ Huế. Đây là một loại bánh nổi tiếng mang hương vị đặc trưng riêng của cố đô. Nhân bánh được làm từ thịt, tôm, mộc nhĩ, nấm và có thể có chút thay đổi tuỳ nơi. 

Bánh có hương vị đặc trưng là thanh, ngọt, mát và ăn không hề bị ngán. Phần nhân tôm thịt tươi ngon cùng nước chấm chuẩn vị xứ Huế sẽ đưa món ăn lên một tầm đặc biệt, ghi dấu ấn riêng trong lòng nhiều du khách khi thưởng thức qua. 

Ngoài ra, trong danh sách mà CNN đưa ra còn có rất nhiều món ăn nổi tiếng trên thế giới như tiểu long bao (Trung Quốc), súp hoành thánh Tứ Xuyên (Trung Quốc), mỳ ravioli (Ý), bánh bọc thịt Manti (Thổ Nhĩ Kỳ), bánh bao nhân cá (Indonesia), bánh gà chiên giòn Coxinha (Brazil), …