Ghé Tuy Hoà – Phú Yên mình ăn gì?

Trước khi đến với vùng đất hoa vàng trên cỏ xanh đã nghe giang hồ đồn thổi về một nơi nhiều món ăn ngon mà rẻ, vì vậy lịch trình ăn hết cả Tuy Hoà nhọc phết. Phải nói là quần quật ăn. Tuy nhiên, mình đã điểm qua những món những quán mình có cơ hội nếm thử trong thời gian ngắn ngủi ở đây để mọi người cùng tham khảo. 

Mắt cá ngừ đại dương

Đây là món mà mạng bảo must-try. Mình ăn ở hàng Bà Tám, địa chỉ 289 Lê Duẩn. Đây là quán nghe nói đông nhất Tuy Hoà về món này. Tuy nhiên theo khẩu vị mình thì mắt cá ngừ cũng như lòng cá xào hơi bị ngấy và tanh. Ăn thử tạm ổn nhưng không đến độ wow vì bất ngờ. Ngoài ra, thái độ phục vụ của các nhân viên cũng thiếu niềm nở, thân thiện, giống với bao bài viết đã nhắc đến.

Bánh canh hẹ

Mình ăn ở quán Thành Tâm 53 Điện Biên Phủ. Đây là quán vỉa hè nhưng có vẻ cũng nổi tiếng món này. Giá cả rất rẻ, chỉ khoảng 20.000 VND/bát. Mình thấy nước dùng ngon, ăn kèm cùng trứng cút, cá và chả cá.

Nem nướng Ninh Hoà

Mình dùng bữa ở hàng Nhật Hoàng, số 4 Trần Bình Trọng. Đoạn phố này có 2 hàng nhưng hàng Nhật Hoàng đông hơn nhiều. Nem nướng ngon “tuyệt vời ông mặt trời”, nem chua thì hơi bị ngọt so với khẩu vị của mình. Giá cho mỗi phần nem nướng là 40.000 VND

Gà nướng

Quán ăn mình có dịp thử trong chuyến đi lần này là quán Gà nướng ven sông địa chỉ 159 Nguyễn Công Trứ. Gà nướng và gà chiên mắm ngon bá cháy, rất nên thử. Thịt gà không bị khô, tẩm ướp đậm đà, phục vụ cùng dưa chuột và rau dăm. Ngoài ra còn có gà hấp, gỏi gà, ngoài ra chỉ có miến. Giá mà có xôi ăn với gà nướng thì sẽ tuyệt hơn biết mấy.

Hải sản

Mình không ăn hải sản trong thành phố nhưng nhìn thấy có Chúc Xíu là hàng to, có 2 cơ sở ở Bạch Đằng (bờ kè) và Độc lập (đường ven biển). Mình ăn hải sản ở bè nổi chỗ Đầm Ô Loan và Vũng Rô. 

Nói chung hải sản rất ngon vì độ tươi. Nhất là mực ở Vũng Rô vẫn bơi và phun mực ầm ầm nên hấp lên rất ngọt. Sò huyết Đầm Ô Loan được ca ngợi, mình thấy to nhưng ăn cũng không quá wow, phàm cứ gì mong đợi lắm lại không được như kỳ vọng.

Dê

Dê núi Chóp Chài cũng là món nổi tiếng ở Phú Yên. Mình ăn dê ở hàng Lẩu Dê Phương Đông thôn Tuy An, trên đường từ Gành Đá Đĩa về Tuy Hòa (cách tầm chục km). Ở đây đĩa gì cũng to nên nếu đi ít người khó mà gọi được nhiều món. Điểm trừ quán này là hơi nhiều ruồi, khi ăn sẽ không được thoải mái tận hưởng bữa.

Kem nhãn 

Mình ăn ở hàng kem Duy Tân kè Bạch đằng. Ở đây có 5 mùi kem là nhãn, dừa, mít Thái, bơ và gấc. Nếu gọi đĩa to 5 mùi 65.000 VND cũng được đĩa to vật ăn mệt nghỉ. Kem được rắc muối vừng, ăn cũng lạ lạ. Vị kem nổi tiếng nhất của hàng là kem nhãn. Đây cũng chính là món du khách nên thử khi tới hàng kem Duy Tân.

Bánh hỏi lòng heo

Trên quốc lộ 1A đường đi Gành Đá Đĩa có quán cô Út Hoà đa, bạn nào đi sớm có thể thử. Ngoài ra trong thành phố có hàng Dì Mai phố Trần Hưng Đạo nhìn thấy rất to. Hoặc hàng Yến trên đường Hùng Vương. Tuy nhiên mình không ăn vì quần quật đi suốt mà món này chỉ bán sáng, ngoài ra bạn đồng hành lại sợ gout nữa.

Bò một nắng chấm muối kiến

Đây là món cũng rất nổi tiếng của Phú Yên. Có hai loại là loại ăn liền thì ăn được ngay, đã được tẩm ướp đậm đà và miếng thịt khá dày. Còn một loại về phải nướng sơ rồi chấm muối kiến. Muối kiến là một loại muối đặc biệt bằng cách rang kiến/ kén trứng kiến với muối và các loại gia vị tạo nên mùi vị đặc trưng, rất hợp chấm bò một nắng. 

Tuy nhiên sẽ thấy nguyên cả con kiến đấy nên ai mà nhát chắc không dám ăn. Mình mua bò ở hàng Hà Trung, đường Hùng Vương. Ở sân bay cũng bán nhưng giá đắt hơn nhiều.

Cafe

Ở Tuy Hoà có rất nhiều quán cafe to đẹp nhưng có mức giá khá hợp lý. Đi đâu mình cũng bắt gặp nhiều quán mà tất nhiên không đông. Mình thì hay ngồi ngay Sala Beach, quán ngay sát biển, thoả thích ngắm biển mà cốc đen đá có 25.000 VND. Sữa chua hạt đác ở đây cũng ngon, lần nào mình cũng phải làm một cốc.

Còn nhiều món nhiều quán nữa mình chưa kịp ăn như bánh bèo bánh ít cô Mai ở chân núi Nhạn, bánh xèo hải sản… Mà chắc mình đã lên cân cũng kha khá rồi, về lại tập huỳnh huỵch chuẩn bị cho những chuyến du lịch ẩm thực mới thôi. 

Độc giả Kiều Thu